Wysokie pH w wodzie oznacza, że jest ona zbyt zasadowa. Zasadowość wody jest spowodowana obecnością nadmiaru zasadowych substancji w jej składzie chemicznym. Kilka przykładów takich substancji to: sody oczyszczonej, amoniaku czy też wodorotlenku sodu. Woda o wysokim pH może mieć niektóre niepożądane skutki. Na przykład, może powodować korozję metalowych rur w naszych domach oraz osadzanie się kamienia w naszych urządzeniach, takich jak czajniki czy ekspresy do kawy. Ponadto, wysokie pH może również negatywnie wpływać na rośliny, zwierzęta i organizmy żyjące w wodzie, takie jak ryby i inne organizmy wodne. Ważne jest, aby zachować odpowiednie pH w naszej wodzie, aby zapewnić zdrowe i bezpieczne środowisko dla nas samych oraz dla otaczającego nas ekosystemu.